Rappel : Poitrine de porc Maison Coudeyrat
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez Intermarché. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Intermache le bugue¤intermarche martel¤intermarche st livrade¤sarl les boutiques
- Marque
- Maison Coudeyrat
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Nouvelle-aquitaine
- Fin de la procédure
- Non précisée
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2023-06-0068
En bref
Le 8 juin 2023, un rappel a été publié pour le produit « Poitrine de porc » de la marque Maison Coudeyrat en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé chez Intermarché, en nouvelle-aquitaine, entre le 2 juin 2023 et le 8 juin 2023.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 23152001 | Non précisé | — |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Presence de salmonnelles
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Poitrine de porc
- Modèles ou références
- Poitrine de porc aux herbes vpfpoitrine de porc tzigane vpfpoitrine de porc tranchee vpf
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 02/06/2023 au 08/06/2023
- Distributeurs
- Intermache le bugue¤intermarche martel¤intermarche st livrade¤sarl les boutiques
- Zone de vente
- Nouvelle-aquitaine
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?