Rappels de produits par risque

La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.

3 626 rappels · 844 en 12 mois

La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.

1 297 rappels · 280 en 12 mois

Certaines souches de la bactérie Escherichia coli, dites STEC (productrices de shigatoxines), provoquent des diarrhées parfois sanglantes. Chez les jeunes enfants et les personnes âgées, elles peuvent entraîner un syndrome hémolytique et urémique (SHU), une atteinte grave des reins. En cas de diarrhée après consommation du produit, consultez rapidement un médecin.

592 rappels · 144 en 12 mois

Le botulisme est une intoxication rare mais grave, due à une toxine produite par la bactérie Clostridium botulinum, notamment dans des conserves ou bocaux mal stérilisés. Il se manifeste par des troubles de la vue, des difficultés à avaler ou à parler, puis une paralysie. C'est une urgence médicale : appelez le 15 en cas de symptômes.

90 rappels · 19 en 12 mois

Un allergène non mentionné sur l'étiquette (lait, gluten, arachide, fruits à coque, œuf, soja, moutarde, sésame…) ne présente un risque que pour les personnes allergiques ou intolérantes à cet ingrédient. Pour elles, la réaction peut aller de simples démangeaisons à un choc anaphylactique. Les autres consommateurs peuvent en général consommer le produit sans danger.

658 rappels · 79 en 12 mois

Des morceaux de verre, de métal, de plastique ou d'autres matériaux ont pu se glisser dans le produit lors de sa fabrication. Ils peuvent provoquer des blessures de la bouche, des dents ou du tube digestif. Le produit ne doit pas être consommé.

714 rappels · 91 en 12 mois

Le produit contient des résidus de pesticides au-delà des limites réglementaires, ou une substance phytosanitaire non autorisée (comme l'oxyde d'éthylène). Le risque tient surtout à une exposition répétée sur une longue durée ; une consommation ponctuelle présente en général un risque faible. Par précaution, le produit est retiré de la vente.

1 817 rappels · 82 en 12 mois

Certaines substances toxiques sont produites naturellement : mycotoxines produites par des moisissures (aflatoxines, patuline, ochratoxine), histamine dans le poisson mal conservé, alcaloïdes de plantes comme le datura, biotoxines des coquillages. Selon la substance, elles provoquent des troubles digestifs ou neurologiques, ou présentent un risque en cas d'exposition prolongée.

383 rappels · 99 en 12 mois

Le produit peut être contaminé par d'autres micro-organismes (norovirus, staphylocoques, Bacillus cereus, moisissures…) ou par des insectes. La plupart provoquent des troubles digestifs passagers, mais certains peuvent être plus sérieux chez les personnes fragiles.

564 rappels · 111 en 12 mois

Le produit contient une substance chimique interdite ou au-delà des seuils autorisés : métaux lourds, additif non autorisé, résidus de médicaments vétérinaires, composé chimique dans un cosmétique ou un jouet… Selon la substance, le risque peut être immédiat (irritation, intoxication) ou lié à une exposition prolongée.

3 791 rappels · 471 en 12 mois

Un défaut du produit (pièce qui casse, arête coupante, mauvais fonctionnement, défaut de freinage ou de fixation…) peut provoquer des blessures. Cessez de l'utiliser et suivez les consignes du fabricant : retour, réparation ou remboursement.

2 504 rappels · 459 en 12 mois

De petites pièces qui se détachent, un cordon trop long ou un emballage inadapté peuvent provoquer un étouffement ou une strangulation, en particulier chez les jeunes enfants. Retirez immédiatement le produit de leur portée.

795 rappels · 245 en 12 mois

Un défaut électrique, une batterie défectueuse ou une surchauffe peut provoquer un départ de feu ou des brûlures. Débranchez l'appareil, cessez de l'utiliser et ne le laissez pas en charge sans surveillance.

771 rappels · 259 en 12 mois

Un défaut d'isolation ou de conception expose à un choc électrique, parfois grave. Débranchez l'appareil et cessez de l'utiliser.

263 rappels · 93 en 12 mois

Le produit présente un défaut de fabrication, de conditionnement (emballage mal scellé, micro-fuites) ou d'étiquetage (date erronée, mention manquante). Selon le cas, il peut s'altérer plus vite que prévu ou induire le consommateur en erreur.

1 035 rappels · 177 en 12 mois

Rappels dont le risque ne relève pas des grandes familles ci-dessus (risque environnemental, dépassement d'un seuil de sécurité, noyade…). Consultez chaque fiche pour le détail du risque et les consignes.

993 rappels · 293 en 12 mois