Rappel : Filet de maquereau
Rappelé pour contamination microbiologique et toxines, vendu notamment chez Intermarché. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Zone de vente
- Intermarche 21310 mirebeau sur beze
- Fin de la procédure
- 4 septembre 2023
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2023-08-0155
En bref
Le 25 août 2023, un rappel a été publié pour le produit « Filet de maquereau » en raison d'un risque lié à une contamination microbiologique et des toxines naturelles. Ce produit était commercialisé chez Intermarché, en intermarche 21310 mirebeau sur beze, entre le 18 juillet 2023 et le 24 juillet 2023.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 4 septembre 2023.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 2888866051491 | 331940492 | 24/07/2023DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Rapporter le produit au point de vente
- 4Contacter le point de vente
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Presence d'histamine suite à analyse de contrôle
Risques encourus : Autres contaminants biologiques, toxines endogènes : histamine.
Toxine endogène histamine
Autres contaminations microbiologiques : ce qu'il faut savoir
Le produit peut être contaminé par d'autres micro-organismes (norovirus, staphylocoques, Bacillus cereus, moisissures…) ou par des insectes. La plupart provoquent des troubles digestifs passagers, mais certains peuvent être plus sérieux chez les personnes fragiles.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Filet de maquereau
- Modèles ou références
- Filet de maquereau
- Conditionnement
- Conditionnement pochette sous vide d'environ 270g
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 18/07/2023 au 24/07/2023
- Distributeurs
- Intermarche mirebeau sur beze
- Zone de vente
- Intermarche 21310 mirebeau sur beze
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- sans
Un proche pourrait avoir ce produit ?