Rappel : Maïs ambré biologique - farine de maïs torréfié biologique Vallée Torréfaction - Maïs Ambré Biologique
Rappelé pour toxines.
Où ce produit était vendu
Vallée torréfaction
- Catégorie
- Céréales et produits de boulangerie
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- Non précisée
- Compensation
- Autre
- Fiche officielle
- n° 2023-12-0072
En bref
Le 11 décembre 2023, un rappel a été publié pour le produit « Maïs ambré biologique - farine de maïs torréfié biologique » de la marque Vallée Torréfaction - Maïs Ambré Biologique en raison d'un risque lié à des toxines naturelles. Ce produit était commercialisé dans toute la France, entre le 31 juillet 2023 et le 21 novembre 2023.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | gabio01 - 23209 | 28/07/2024DDM |
| — | gabio01 - 23296 | 23/10/2024DDM |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Détruire le produit
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Maïs biologique positif aux alcaloïdes
Risques encourus : Datura (alcaloïdes tropaniques).
Toxines naturelles (mycotoxines, histamine…) : ce qu'il faut savoir
Certaines substances toxiques sont produites naturellement : mycotoxines produites par des moisissures (aflatoxines, patuline, ochratoxine), histamine dans le poisson mal conservé, alcaloïdes de plantes comme le datura, biotoxines des coquillages. Selon la substance, elles provoquent des troubles digestifs ou neurologiques, ou présentent un risque en cas d'exposition prolongée.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Maïs ambré biologique - farine de maïs torréfié biologique
- Modèles ou références
- Maïs ambré biologique
- Conditionnement
- Sac de 25kg
- Conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Commercialisation
- Du 31/07/2023 au 21/11/2023
- Distributeurs
- Vallée torréfaction
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?