Rappel : Huitres de saint vaast
Rappelé pour contamination microbiologique.
Où ce produit était vendu
Grande distribution / poissonnerie / restaurant / grossiste
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 30 janvier 2024
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2024-01-0002
En bref
Le 4 janvier 2024, un rappel a été publié pour le produit « Huitres de saint vaast » en raison d'un risque lié à une contamination microbiologique. Il a été vendu dans toute la France, entre le 14 décembre 2023 et le 29 décembre 2023.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 30 janvier 2024.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | lots de 23/348 - 23/349 - 23/350 - 23/351 - 23/352 - 23/353 - 23/354 - 23/355 - 23/356 - 23/357 - 23/358 - 23/359 - 23/360 - 23/361 - 23/362 - 23/363 | — |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des symptômes de gastro-entérite (vomissements, diarrhées fréquemment accompagnés d'une fièvre modérée), sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, qui peuvent évoquer une infection par un virus (norovirus), responsable de gastro-entérites, dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à 48 heures.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Fermeture par arrêté préfectorale - présence de norovirus
Risques encourus : Norovirus.
Autres contaminations microbiologiques : ce qu'il faut savoir
Le produit peut être contaminé par d'autres micro-organismes (norovirus, staphylocoques, Bacillus cereus, moisissures…) ou par des insectes. La plupart provoquent des troubles digestifs passagers, mais certains peuvent être plus sérieux chez les personnes fragiles.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Huitres de saint vaast
- Modèles ou références
- Huitres de st vaast n°1 / n°2 / n°3huitres cr fines st vaast n°1 / n°2 / n°3
- Conditionnement
- Bourriche en bois / au détail
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 14/12/2023 au 29/12/2023
- Distributeurs
- Grande distribution / poissonnerie / restaurant / grossiste
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Imposé par arrêté préfectoral
Un proche pourrait avoir ce produit ?