Rappel : Oeufs bio La Ferme Bio de Fontales
Rappelé pour salmonelle.
Où ce produit était vendu
Magasins spécialisés en produits de l'agriculture biologique dans le département de l'aude et en occitanie (liste précise des points de vente non connue à ce stade)
- Marque
- La Ferme Bio de Fontales
- Catégorie
- Oeufs et produits à base d'oeufs
- Zone de vente
- Occitanie
- Fin de la procédure
- Non précisée
- Compensation
- Autre
- Fiche officielle
- n° 2024-08-0131
En bref
Le 9 août 2024, un rappel a été publié pour le produit « Oeufs bio » de la marque La Ferme Bio de Fontales en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Il a été vendu en occitanie, à partir du 25 juillet 2024.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | Tous les lotsTous les lots avec le code œuf 0frpar04 dont la date de ponte inscrite sur l’œuf est le 25/07/2024 ou ultérieure (26, 27... etc.) | — |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Suspicion de contamination par des salmonelles
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Oeufs bio
- Modèles ou références
- Tous les œufs de cette marque avec le code œuf 0frpar04 dont la date de ponte inscrite sur l’œuf est le 25/07/2024 ou ultérieure (26, 27... etc.)
- Conditionnement
- Vendu en boîte ou en vrac
- Conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Commercialisation
- Du 25/07/2024
- Distributeurs
- Magasins spécialisés en produits de l'agriculture biologique dans le département de l'aude et en occitanie (liste précise des points de vente non connue à ce stade)
- Zone de vente
- Occitanie
- Nature juridique
- Imposé par arrêté préfectoral
Un proche pourrait avoir ce produit ?