Rappel : Cœur de canard igp en persillade Ça Canarde
Rappelé pour E. coli.
- Marque
- Ça Canarde
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Vente sur blaye et saint ciers sur gironde
- Fin de la procédure
- 8 septembre 2024
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2024-08-0163
En bref
Le 19 août 2024, un rappel a été publié pour le produit « Cœur de canard igp en persillade » de la marque Ça Canarde en raison d'un risque lié à la bactérie E. coli. Ce produit était commercialisé en vente sur blaye et saint ciers sur gironde, entre le 9 août 2024 et le 11 août 2024.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 8 septembre 2024.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | l 243202 | 20/08/2024DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
- 3Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxines produites par c. perfringens peuvent provoquer, dans les 24 heures qui suivent la consommation de l'aliment contaminé, des symptômes gastro-intestinaux (diarrhée, maux de ventre, nausées, vomissements), rarement accompagnés de fièvre. le tableau clinique peut être plus grave chez les personnes sensibles, notamment les jeunes enfants et les personnes âgées.|les escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de escherichia coli et de clostridium perfringens
Risques encourus : Clostridium perfringens, escherichia coli.
E. coli (dont STEC) : ce qu'il faut savoir
Certaines souches de la bactérie Escherichia coli, dites STEC (productrices de shigatoxines), provoquent des diarrhées parfois sanglantes. Chez les jeunes enfants et les personnes âgées, elles peuvent entraîner un syndrome hémolytique et urémique (SHU), une atteinte grave des reins. En cas de diarrhée après consommation du produit, consultez rapidement un médecin.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Cœur de canard igp en persillade
- Modèles ou références
- Lot 243202
- Conditionnement
- Sous vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 09/08/2024 au 11/08/2024
- Distributeurs
- Ça canarde
- Zone de vente
- Vente sur blaye et saint ciers sur gironde
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?