Rappel : Fuet El Andaluz
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez Auchan, Carrefour, Intermarché, E.Leclerc. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Geant, carrefour, auchan, intermarche, super u, leclerc
- Marque
- El Andaluz
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 17 août 2021
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2021-07-0425
En bref
Le 21 juillet 2021, un rappel a été publié pour le produit « Fuet » de la marque El Andaluz en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé notamment chez Auchan, Carrefour et Intermarché, dans toute la France, entre le 1er avril 2021 et le 16 juillet 2021.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 17 août 2021.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 8436547210763 | fuet espetec 140g nature | — |
| 8437013039116 | fuet 150g nature | — |
| 8437013039123 | fuet espetec extra poivre 160g | — |
| 8436547210800 | fuet espetec extra poivre 150g | — |
| 8436547210817 | fuet espetec fines herbes 150g | — |
| 8436547210824 | fuet espetec poivre rouge 150g | — |
| 8436547210435 | lot de 2 fuet- 2x120g | — |
| 8436547210084 | fuet 160g sans allerg.& ss sel nitrite | — |
| 8437013039307 | saucisson pages 300g nature | — |
| 8437013039314 | saucisson pages 300g poivre | — |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Suspicion salmonelles
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Fuet
- Modèles ou références
- Fuetsaucisson pages
- Conditionnement
- Uvc
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 01/04/2021 au 16/07/2021
- Distributeurs
- Geant, carrefour, auchan, intermarche, super u, leclerc
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Imposé par arrêté préfectoral
- Estampille sanitaire
- es 10.01865/ge ce
Un proche pourrait avoir ce produit ?