Rappel : Viande hachée vrac rayon trad boucherie
Rappelé pour salmonelle.
Où ce produit était vendu
Novoviande
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Coignières
- Fin de la procédure
- 28 octobre 2024
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2024-10-0175
En bref
Le produit « Viande hachée vrac rayon trad boucherie » fait l'objet d'un rappel publié le 15 octobre 2024 en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé en coignières, entre le 8 octobre 2024 et le 8 octobre 2024.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 28 octobre 2024.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | 000000000 ; viande hachée produite et vendue le 08/10/2024 à la demande et vue du client | — |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Rapporter le produit au point de vente
- 4Contacter le service consommateur
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Mise en évidence de salmonella spp.
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Viande hachée vrac rayon trad boucherie
- Modèles ou références
- Viande hachée vrac rayon trad boucherie produite à la demande et à la vue du client
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 08/10/2024 au 08/10/2024
- Distributeurs
- Novoviande
- Zone de vente
- Coignières
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?