Rappel : Saucisse chipolata La Ferme Auvergnate
Rappelé pour salmonelle.
Où ce produit était vendu
La ferme auvergnate uniquement
- Marque
- La Ferme Auvergnate
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Uniquement sur le point de vente
- Fin de la procédure
- 1er avril 2025
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2025-04-0009
En bref
Le 2 avril 2025, un rappel a été publié pour le produit « Saucisse chipolata » de la marque La Ferme Auvergnate en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé en uniquement sur le point de vente, entre le 27 mars 2025 et le 27 mars 2025.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de suivre les consignes de la fiche officielle et de le détruire. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 1er avril 2025.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | lot 13 | 30/03/2025DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de salmonella spp. dépassement des critères de sécurité
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Saucisse chipolata
- Modèles ou références
- Saucisse chipolata
- Conditionnement
- Servi à l'unité sur le point de vente
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 27/03/2025 au 27/03/2025
- Distributeurs
- La ferme auvergnate uniquement
- Zone de vente
- Uniquement sur le point de vente
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?