Rappel : Poitrine de porc marinée crue
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez Carrefour. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Uniquement hyper carrefour bayeux
- Fin de la procédure
- 26 juillet 2025
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2025-07-0078
En bref
Depuis le 10 juillet 2025, le produit « Poitrine de porc marinée crue » est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé chez Carrefour, en uniquement hyper carrefour bayeux, entre le 1er juillet 2025 et le 3 juillet 2025.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 26 juillet 2025.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 1111111111116 | Non précisé | — |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
- 3Contacter le service consommateur
- 4Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de salmonelles
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Informations complémentaires : Produit vendu au rayon traditionnel uniquement du 1/07 au 03/07
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Poitrine de porc marinée crue
- Modèles ou références
- Poitrine de porc marinée à l'indienne crue
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 01/07/2025 au 03/07/2025
- Distributeurs
- Carrefour
- Zone de vente
- Uniquement hyper carrefour bayeux
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?