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Mis à jour il y a 14 min à partir de RappelConso

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Procédure terminée Publié le

Rappel : Viande hachée pur boeuf 5%mg u 350g france et haché vrac frais pur boeuf 5% mat.grasse u…

Rappelé pour E. coli, vendu notamment chez Magasins U. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.

Où ce produit était vendu

Détail de la fiche : Cooperative u

Marque
U
Catégorie
Viandes
Zone de vente
Zone sud
Fin de la procédure
2 août 2025
Compensation
Remboursement
Fiche officielle
n° 2025-07-0146
Photo du produit rappelé : Viande hachée pur boeuf 5%mg u 350g france et haché vrac frais pur boeuf 5% mat.grasse u… U
Photo publiée sur rappel.conso.gouv.fr

En bref

Depuis le 17 juillet 2025, le produit « Viande hachée pur boeuf 5%mg u 350g france et haché vrac frais pur boeuf 5% mat.grasse u… » est rappelé en raison d'un risque lié à la bactérie E. coli. Il a été vendu chez Magasins U, en zone sud, entre le 8 juillet 2025 et le 16 juillet 2025.

Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 2 août 2025.

Mon produit est-il concerné ?

Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :

Code-barresLot(s)Date(s)
3256221501179 25189-0285 16/07/2025DLC
3256221974089 25189-0286 16/07/2025DLC

Que faire si vous avez ce produit ?

  • 1Ne plus consommer
  • 2Rapporter le produit au point de vente
  • 3Contacter le service consommateur
  • 4Détruire le produit
RemboursementRemboursement. Le produit peut être rapporté au point de vente pour être remboursé.
Contact consommateurs0969366936

Préconisations sanitaires officielles

Les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. en l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. d'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°c) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type emmental, comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Motif du rappel : Non conformite microbiologique

Risques encourus : Escherichia coli shiga toxinogène (stec).

E. coli (dont STEC) : ce qu'il faut savoir

Certaines souches de la bactérie Escherichia coli, dites STEC (productrices de shigatoxines), provoquent des diarrhées parfois sanglantes. Chez les jeunes enfants et les personnes âgées, elles peuvent entraîner un syndrome hémolytique et urémique (SHU), une atteinte grave des reins. En cas de diarrhée après consommation du produit, consultez rapidement un médecin.

142 rappels pour ce risque ces 12 derniers mois →

Fiche détaillée du produit

Nom du produit
Viande hachée pur boeuf 5%mg u 350g france et haché vrac frais pur boeuf 5% mat.grasse u…
Modèles ou références
Viande hachée pur boeuf 5%mg u 350g france et haché vrac frais pur boeuf 5% mat.grasse u barq.500g france
Conditionnement
350g et 500g
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Commercialisation
Du 08/07/2025 au 16/07/2025
Distributeurs
Cooperative u
Zone de vente
Zone sud
Nature juridique
Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Un proche pourrait avoir ce produit ?

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Source officielle

Fiche RappelConso n° 2025-07-0146, publiée le 17 juillet 2025 par la DGCCRF. Informations mises à jour sur ce site le 28 octobre 2026.

Voir la fiche sur rappel.conso.gouv.fr ↗ Affichette officielle (PDF) ↗

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