Rappel : Steak haché à la demande
Rappelé pour salmonelle.
Où ce produit était vendu
Naturéo chartres rue du gord - centre commercial les 3 ponts - 28000 chartres
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Rue du gord - centre commercial les 3 ponts - 28000 chartres
- Fin de la procédure
- 25 avril 2021
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2021-04-0160
En bref
Le 21 avril 2021, un rappel a été publié pour le produit « Steak haché à la demande » en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé en rue du gord - centre commercial les 3 ponts - 28000 chartres, entre le 16 avril 2021 et le 17 avril 2021.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 25 avril 2021.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | lot : 11313451 | du 16/04/2021 au 17/04/2021DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Contacter le point de vente
- 4Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de salmonelle lors d'un prélèvement bactériologique sur un steak haché a la demande
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Steak haché à la demande
- Modèles ou références
- Sans références
- Conditionnement
- Feuilles plastifiées
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 16/04/2021 au 17/04/2021
- Distributeurs
- Naturéo chartres rue du gord - centre commercial les 3 ponts - 28000 chartres
- Zone de vente
- Rue du gord - centre commercial les 3 ponts - 28000 chartres
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?