Rappel : Chipolatas Porc des Combrailles
Rappelé pour salmonelle.
- Marque
- Porc des Combrailles
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Correze (19), creuse (23), puy-de-dome (63)
- Fin de la procédure
- Non précisée
- Compensation
- Echange
- Fiche officielle
- n° 2026-05-0191
En bref
Le 27 mai 2026, un rappel a été publié pour le produit « Chipolatas » de la marque Porc des Combrailles en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Il a été vendu en correze (19), creuse (23) et puy-de-dome (63), entre le 6 mai 2026 et le 7 mai 2026.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer. Le fabricant propose un échange.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | chipolatas 26c0505 | 19/05/2026DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Presence salmonelle
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Diarhee, maux de tete, maux de ventre, vomissement
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Chipolatas
- Modèles ou références
- Chipolatas
- Conditionnement
- Sous vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 06/05/2026 au 07/05/2026
- Distributeurs
- Distributeurs gms et collectivite
- Zone de vente
- Correze (19), creuse (23), puy-de-dome (63)
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Départements
- Corrèze (19)Creuse (23)Puy-de-Dôme (63)
Un proche pourrait avoir ce produit ?