Rappel : Gésier de poulet Nollens
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez Grand Frais.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Grand frais
- Marque
- Nollens
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Eure-et-loir (28), oise (60), seine-et-marne (77), essonne…
- Fin de la procédure
- Non précisée
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2026-09-0042
En bref
Le produit « Gésier de poulet » de la marque Nollens fait l'objet d'un rappel publié le 2 septembre 2026 en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé chez Grand Frais, en eure-et-loir (28), oise (60) et seine-et-marne (77), entre le 14 août 2026 et le 22 septembre 2026.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. La fiche prévoit un remboursement.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | gésier de poulet brute et marinée vendue entre le 14/08/2026 et 22/08/2026 au rayon traditionnel et libre-service en frais emballé | 22/08/2026DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Détection de salmonella typhimurium
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Informations complémentaires : Produits vendus au rayon traditionnel et libre-service frais emballé. concerne le produit brut et mariné.
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Gésier de poulet
- Modèles ou références
- Gésier de poulet
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 14/08/2026 au 22/09/2026
- Distributeurs
- Grand frais
- Zone de vente
- Eure-et-loir (28), oise (60), seine-et-marne (77), essonne (91), val-d'oise (95)
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- be-e100786-eg
Un proche pourrait avoir ce produit ?