Rappel : Paupiette de volaille
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez Grand Frais.
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Yvelines (78)
- Fin de la procédure
- Non précisée
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2026-09-0201
En bref
Le 25 septembre 2026, un rappel a été publié pour le produit « Paupiette de volaille » en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Il a été vendu chez Grand Frais, en yvelines (78), entre le 10 septembre 2026 et le 14 septembre 2026.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. Le fabricant propose un remboursement.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | fabrication du 10/09/2026 | 14/09/2026DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Détection de salmonella
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Informations complémentaires : Paupiettes de volaille vendues au rayon boucherie traditionnelle
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Paupiette de volaille
- Modèles ou références
- Paupiette de volaille
- Conditionnement
- En vrac, vente au poids, produit emballé en feuille de boucher.
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 10/09/2026 au 14/09/2026
- Distributeurs
- Grand frais les clayes sous bois
- Zone de vente
- Yvelines (78)
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Départements
- Yvelines (78)
Un proche pourrait avoir ce produit ?