Rappel : Carre des pins
Rappelé pour salmonelle.
Où ce produit était vendu
Magasin de producteurs : les paysans de l'ouest ¤épicerie : l'echoppe
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Lait et produits laitiers
- Zone de vente
- Loire (42), rhone (69)
- Fin de la procédure
- 25 août 2021
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2021-08-0344
En bref
Le 9 août 2021, un rappel a été publié pour le produit « Carre des pins » en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé en loire (42) et rhone (69), entre le 15 juillet 2021 et le 2 août 2021.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 25 août 2021.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | lot 7c | 31/07/2021DLC |
| — | lot 7c | 10/08/2021DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de salmonellose sur échantillon en autocontrôle.
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Carre des pins
- Modèles ou références
- Carre des pins
- Conditionnement
- Fromage préemballé dans du papier type camembert.
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 15/07/2021 au 02/08/2021
- Distributeurs
- Magasin de producteurs : les paysans de l'ouest ¤épicerie : l'echoppe
- Zone de vente
- Loire (42), rhone (69)
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Départements
- Loire (42)Rhône (69)
Un proche pourrait avoir ce produit ?