Rappel : Filet mignon au roquefort
Rappelé pour salmonelle.
Où ce produit était vendu
Novoviande villepinte
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Seine-saint-denis (93)
- Fin de la procédure
- 21 octobre 2021
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2021-10-0067
En bref
Le produit « Filet mignon au roquefort » fait l'objet d'un rappel publié le 7 octobre 2021 en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé en seine-saint-denis (93), entre le 27 septembre 2021 et le 29 septembre 2021.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 21 octobre 2021.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | filet mignon au roquefort élaboré sur place le 27/09/2021 et vendu en vrac en vitrine du rayon traditionnel jusqu'au 29/09/2021. | 30/09/2021DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Contacter le point de vente
- 3Contacter le service consommateur
- 4Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de salmonelle
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Filet mignon au roquefort
- Modèles ou références
- Filet mignon au roquefort élaboré sur place le 27/09/2021 et vendu en vrac en vitrine du rayon traditionnel jusqu'au 29/09/2021.
- Conditionnement
- En vrac, vente en vitrine rayon traditionnel
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 27/09/2021 au 29/09/2021
- Distributeurs
- Novoviande villepinte
- Zone de vente
- Seine-saint-denis (93)
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Départements
- Seine-Saint-Denis (93)
Un proche pourrait avoir ce produit ?