Rappel : Saucisson sec, saucisse sèche, saucisse sèche fourme, mini rosette, rosette, jésus sec Salaisons des Royats
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez Intermarché, Magasins U. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Simply market, intermarché, super u, boucherie, commerçant indépendant
- Marque
- Salaisons des Royats
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Auvergne-rhône-alpes
- Fin de la procédure
- 14 janvier 2022
- Compensation
- Remboursement, Echange
- Fiche officielle
- n° 2021-12-0359
En bref
Le produit « Saucisson sec, saucisse sèche, saucisse sèche fourme, mini rosette, rosette, jésus sec » de la marque Salaisons des Royats fait l'objet d'un rappel publié le 31 décembre 2021 en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé chez Intermarché et Magasins U, en auvergne-rhône-alpes, entre le 15 décembre 2021 et le 18 décembre 2021.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement ou un échange. La procédure de rappel s'est achevée le 14 janvier 2022.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 24461310 | 3445021 ; date de consommation recommandée | 15/02/2022 |
| 24461300 | 3445021 ; date de consommation recommandée | 15/02/2022 |
| 24461330 | 3445021 ; date de consommation recommandée | 15/02/2022 |
| 24003700 | 3445021 ; date de consommation recommandée | 15/02/2022 |
| 24003710 | 3445021 ; date de consommation recommandée | 15/02/2022 |
⚠️ La liste complète des produits concernés est publiée en pièce jointe : consulter la liste officielle.
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
- 3Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Risque de toxi infection salmonellose
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Saucisson sec, saucisse sèche, saucisse sèche fourme, mini rosette, rosette, jésus sec
- Modèles ou références
- Saucisson secsaucisse sèche saucisse sèche fourmemini rosetterosettejésus sec
- Conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Commercialisation
- Du 15/12/2021 au 18/12/2021
- Distributeurs
- Simply market, intermarché, super u, boucherie, commerçant indépendant
- Zone de vente
- Auvergne-rhône-alpes
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?