Rappel : Saumon fume 4 tranches / saumon fume 2 tranches Pas de Marque : Fabrication Maison
Rappelé pour contamination microbiologique, vendu notamment chez E.Leclerc. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Catégorie
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Zone de vente
- Vendu au centre e.leclerc de lamballe.
- Fin de la procédure
- 1er juin 2022
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2022-04-0003
En bref
Le 1er avril 2022, un rappel a été publié pour le produit « Saumon fume 4 tranches / saumon fume 2 tranches » de la marque Pas de Marque : Fabrication Maison en raison d'un risque lié à une contamination microbiologique. Ce produit était commercialisé chez E.Leclerc, en vendu au centre e.leclerc de lamballe., entre le 7 mars 2022 et le 22 mars 2022.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 1er juin 2022.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 0211166000000 | 07032022 | 28/03/2022DLC |
| 0211167000000 | 07032022 | 28/03/2022DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Rapporter le produit au point de vente
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Presence d'histamine dans le saumon fume
Risques encourus : Autres contaminants biologiques.
Les toxiinfections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë.
Autres contaminations microbiologiques : ce qu'il faut savoir
Le produit peut être contaminé par d'autres micro-organismes (norovirus, staphylocoques, Bacillus cereus, moisissures…) ou par des insectes. La plupart provoquent des troubles digestifs passagers, mais certains peuvent être plus sérieux chez les personnes fragiles.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Saumon fume 4 tranches / saumon fume 2 tranches
- Modèles ou références
- Prepare sur place
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 07/03/2022 au 22/03/2022
- Distributeurs
- E.leclerc de lamballe
- Zone de vente
- Vendu au centre e.leclerc de lamballe.
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?