Rappel : Escalopes de poulet
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez Auchan.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Auchan supermarche galeries gourmandes strasbourg
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Auchan supermarche galeries gourmandes strasbourg
- Fin de la procédure
- 1er juin 2022
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2022-05-0127
En bref
Le produit « Escalopes de poulet » fait l'objet d'un rappel publié le 18 mai 2022 en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Il a été vendu chez Auchan, en auchan supermarche galeries gourmandes strasbourg, entre le 11 avril 2022 et le 16 avril 2022.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 1er juin 2022.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | escalopes de poulet vendues en stand boucherie entre le 11 et le 16 avril | — |
⚠️ La liste complète des produits concernés est publiée en pièce jointe : consulter la liste officielle.
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Rapporter le produit au point de vente
- 4Contacter le point de vente
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de salmonelles
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Informations complémentaires : La date de conditionnement est indiquée sur l'étiquette du sachet remis au client
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Escalopes de poulet
- Modèles ou références
- Escalopes de poulet vendues en stand boucherie
- Conditionnement
- Emballé en stand boucherie
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 11/04/2022 au 16/04/2022
- Distributeurs
- Auchan supermarche galeries gourmandes strasbourg
- Zone de vente
- Auchan supermarche galeries gourmandes strasbourg
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- /
Un proche pourrait avoir ce produit ?