Rappel : Farine de blé noir fluide 1kg metro chef
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez Metro. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Marque
- Metro Chef
- Catégorie
- Céréales et produits de boulangerie
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- Non précisée
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2022-05-0140
En bref
Le 19 mai 2022, un rappel a été publié pour le produit « Farine de blé noir fluide 1kg metro chef » en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé chez Metro, dans toute la France, entre le 3 mai 2022 et le 17 mai 2022.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3439495101751 | 503118cs11 | 28/10/2022DDM |
| 3439495101751 | 503118cs11 | 29/10/2022DDM |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Suspicion de présence de salmonelles
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Farine de blé noir fluide 1kg metro chef
- Modèles ou références
- Farine de blé noir fluide 1kg metro chef
- Conditionnement
- Sachet de 1kg
- Conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Commercialisation
- Du 03/05/2022 au 17/05/2022
- Distributeurs
- Metro
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?