Rappel : Brochettes de poulet filet marinées curry indien M.A Brochette
Rappelé pour salmonelle.
Où ce produit était vendu
Grossiste le comptoir du frais, qui a distribué au restaurateur aux bonnes m'asnieres
- Marque
- M.A Brochette
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- 95270 asnières-sur-oise
- Fin de la procédure
- 10 octobre 2022
- Compensation
- Autre
- Fiche officielle
- n° 2022-10-0029
En bref
Depuis le 10 octobre 2022, le produit « Brochettes de poulet filet marinées curry indien » de la marque M.A Brochette est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé en 95270 asnières-sur-oise, entre le 29 septembre 2022 et le 29 septembre 2022.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de suivre les consignes de la fiche officielle et de le détruire. La procédure de rappel s'est achevée le 10 octobre 2022.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | 064113 | 07/10/2022DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Analyse aléatoire : recherche de salmonelles , présence confirmée
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Présence de salmonelles
Informations complémentaires : Brochettes artisanales montées sur pic bois, filet de poulet en morceaux, marinés curry indien
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Brochettes de poulet filet marinées curry indien
- Modèles ou références
- Brochettes de poulet filet marinées curry indien
- Conditionnement
- Barquette plastique noire de 20 pièces
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 29/09/2022 au 29/09/2022
- Distributeurs
- Grossiste le comptoir du frais, qui a distribué au restaurateur aux bonnes m'asnieres
- Zone de vente
- 95270 asnières-sur-oise
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- aucune
Un proche pourrait avoir ce produit ?