Rappel : Steak haché à la demande rayon boucherie traditionnelle
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez Intermarché.
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Craponne 69290
- Fin de la procédure
- 30 janvier 2023
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2022-12-0104
En bref
Le 21 décembre 2022, un rappel a été publié pour le produit « Steak haché à la demande rayon boucherie traditionnelle » en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Il a été vendu chez Intermarché, en craponne 69290, entre le 25 novembre 2022 et le 7 décembre 2022.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 30 janvier 2023.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | 2247382594 2245378457 | — |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Rapporter le produit au point de vente
- 4Contacter le point de vente
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence salmonelle
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose), autre risque.
Troubles gastro-intestinaux souvent accompagnés de fièvre.
Informations complémentaires : Produit vendu au détail
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Steak haché à la demande rayon boucherie traditionnelle
- Modèles ou références
- Steak haché à la demande
- Conditionnement
- Produit vendu à l'unité
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 25/11/2022 au 07/12/2022
- Distributeurs
- Intermarche craponne 69290
- Zone de vente
- Craponne 69290
- Nature juridique
- Imposé par arrêté préfectoral
- Estampille sanitaire
- .
Un proche pourrait avoir ce produit ?