Rappel : Coquillages filtreurs de l'etang de thau (huitres-moules-palourdes)
Rappelé pour contamination microbiologique.
Où ce produit était vendu
Détaillants (marchés/poissonneries) et grandes et moyennes surfaces (gms)
- Catégorie
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 31 janvier 2023
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2022-12-0205
En bref
Le 2 janvier 2023, un rappel a été publié pour le produit « Coquillages filtreurs de l'etang de thau (huitres-moules-palourdes) » en raison d'un risque lié à une contamination microbiologique. Ce produit était commercialisé dans toute la France, à partir du 15 décembre 2022.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 31 janvier 2023.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | voir liste des produits en pièce jointe | — |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des symptômes de gastro-entérite (vomissements, diarrhées fréquemment accompagnés d'une fièvre modérée), sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, qui peuvent évoquer une infection par un virus (norovirus), responsable de gastro-entérites, dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à 48 heures.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Norovirus
Risques encourus : Norovirus.
Autres contaminations microbiologiques : ce qu'il faut savoir
Le produit peut être contaminé par d'autres micro-organismes (norovirus, staphylocoques, Bacillus cereus, moisissures…) ou par des insectes. La plupart provoquent des troubles digestifs passagers, mais certains peuvent être plus sérieux chez les personnes fragiles.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Coquillages filtreurs de l'etang de thau (huitres-moules-palourdes)
- Modèles ou références
- Coquillages filtreurs de l'etang de thau
- Conditionnement
- En colis fermés étiquetés (bourriches) ou en vrac.
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 15/12/2022
- Distributeurs
- Détaillants (marchés/poissonneries) et grandes et moyennes surfaces (gms)
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Imposé par arrêté préfectoral
- Estampille sanitaire
- coquillages récoltés ou pêchés dans l'étang de thau après le 15/12/2022
Un proche pourrait avoir ce produit ?