Rappel : Thon albacore Fournisseur Homard Atlantique
Rappelé pour toxines, vendu notamment chez Magasins U. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Catégorie
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Zone de vente
- Vente au rayon poissonnerie de plouarzel
- Fin de la procédure
- 8 juillet 2021
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2021-06-0477
En bref
Le 24 juin 2021, un rappel a été publié pour le produit « Thon albacore » de la marque Fournisseur Homard Atlantique en raison d'un risque lié à des toxines naturelles. Il a été vendu chez Magasins U, en vente au rayon poissonnerie de plouarzel, entre le 7 juin 2021 et le 11 juin 2021.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 8 juillet 2021.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 82675312 | 39 | 12/06/2021DLC |
⚠️ La liste complète des produits concernés est publiée en pièce jointe : consulter la liste officielle.
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
- 3Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Presence d'histamine
Risques encourus : Toxines endogènes : histamine.
Informations complémentaires : Affichette rappel consommateur
Toxines naturelles (mycotoxines, histamine…) : ce qu'il faut savoir
Certaines substances toxiques sont produites naturellement : mycotoxines produites par des moisissures (aflatoxines, patuline, ochratoxine), histamine dans le poisson mal conservé, alcaloïdes de plantes comme le datura, biotoxines des coquillages. Selon la substance, elles provoquent des troubles digestifs ou neurologiques, ou présentent un risque en cas d'exposition prolongée.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Thon albacore
- Modèles ou références
- Longe de thon albacore
- Conditionnement
- Vente au rayon traditionnel retiree depuis le 11.06.2021
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 07/06/2021 au 11/06/2021
- Distributeurs
- Super u plouarzel
- Zone de vente
- Vente au rayon poissonnerie de plouarzel
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?