Rappel : Jambon superieur ac x 2 Le Fleuron
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez Carrefour, Leader Price, E.Leclerc. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Carrefour, leader price, leclerc, intermark, run market, u
- Marque
- Le Fleuron
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Reunion (974)
- Fin de la procédure
- 22 juillet 2021
- Compensation
- Echange
- Fiche officielle
- n° 2021-06-0534
En bref
Depuis le 29 juin 2021, le produit « Jambon superieur ac x 2 » de la marque Le Fleuron est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé chez Carrefour, Leader Price et E.Leclerc, en reunion (974), entre le 24 juin 2021 et le 26 juin 2021.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de suivre les consignes de la fiche officielle et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un échange. La procédure de rappel s'est achevée le 22 juillet 2021.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 51173012 | Non précisé | 21/07/2021DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de salmonelles
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Jambon superieur ac x 2
- Modèles ou références
- Jambon superieur ac x 2
- Conditionnement
- Barquettes sous atmosphère par 2 tranches
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 24/06/2021 au 26/06/2021
- Distributeurs
- Carrefour, leader price, leclerc, intermark, run market, u
- Zone de vente
- Reunion (974)
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- 974.16.003
- Départements
- La Réunion (974)
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