Rappel : Saucisson sec Maison Mathieu
Rappelé pour listeria.
Où ce produit était vendu
Boucherie charcuterie traiteur maison mathieu¤51 place du bosquet¤48800 villefort
- Marque
- Maison Mathieu
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Lozere (48)
- Fin de la procédure
- 9 juin 2023
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2023-05-0164
En bref
Le 26 mai 2023, un rappel a été publié pour le produit « Saucisson sec » de la marque Maison Mathieu en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Il a été vendu en lozere (48), entre le 2 mai 2023 et le 2 août 2023.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 9 juin 2023.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | lot 6 | 02/08/2023DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Rapporter le produit au point de vente
- 4Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de listeria monocytogenes (listériose)
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Saucisson sec
- Modèles ou références
- Saucisson sec maison mathieu
- Conditionnement
- Vrac
- Conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Commercialisation
- Du 02/05/2023 au 02/08/2023
- Distributeurs
- Boucherie charcuterie traiteur maison mathieu¤51 place du bosquet¤48800 villefort
- Zone de vente
- Lozere (48)
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Départements
- Lozère (48)
Un proche pourrait avoir ce produit ?