Rappel : Saucisses aux herbes Ferme de Collonge
Rappelé pour salmonelle.
Où ce produit était vendu
Marché de pont-de-vaux
- Marque
- Ferme de Collonge
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Pont-de-vaux
- Fin de la procédure
- 18 septembre 2023
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2023-08-0118
En bref
Le produit « Saucisses aux herbes » de la marque Ferme de Collonge fait l'objet d'un rappel publié le 18 août 2023 en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Il a été vendu en pont-de-vaux, entre le 9 août 2023 et le 9 août 2023.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de suivre les consignes de la fiche officielle et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 18 septembre 2023.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | 080823 | — |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de salmonelles, analyse non conforme
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
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La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Saucisses aux herbes
- Modèles ou références
- Saucisses aux herbes
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 09/08/2023 au 09/08/2023
- Distributeurs
- Marché de pont-de-vaux
- Zone de vente
- Pont-de-vaux
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?