Rappel : Gesiers de canard confit mis sous vide Atelier Conserverie - Domaine de Guilhot
Rappelé pour listeria. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Magasin de la conserverie¤marché avec camion ¤site internet
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Ariege (09)
- Fin de la procédure
- 6 octobre 2023
- Compensation
- Remboursement, Echange, Autre
- Fiche officielle
- n° 2023-09-0094
En bref
Le 15 septembre 2023, un rappel a été publié pour le produit « Gesiers de canard confit mis sous vide » de la marque Atelier Conserverie - Domaine de Guilhot en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Il a été vendu en ariege (09), entre le 6 septembre 2023 et le 14 septembre 2023.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement ou un échange. La procédure de rappel s'est achevée le 6 octobre 2023.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 0200085033065 | pujos 36 | 06/10/2023DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
- 3Contacter le point de vente
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de listéria sur analyse laboratoire du 11.09.23, validé le 14.09.23 - dénombrement en cours
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Gesiers de canard confit mis sous vide
- Modèles ou références
- Atelier conserverie - domaine de guilhot
- Conditionnement
- Poches sous vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 06/09/2023 au 14/09/2023
- Distributeurs
- Magasin de la conserverie¤marché avec camion ¤site internet
- Zone de vente
- Ariege (09)
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Départements
- Ariège (09)
Un proche pourrait avoir ce produit ?