Rappel : Saucisse sèche La Ferme de Valats
Rappelé pour listeria.
Où ce produit était vendu
Earl la ferme de valats
- Marque
- La Ferme de Valats
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Point de vente croqprimeur à ste gemme, marché de carmaux…
- Fin de la procédure
- 15 novembre 2023
- Compensation
- Echange
- Fiche officielle
- n° 2023-09-0095
En bref
Depuis le 16 septembre 2023, le produit « Saucisse sèche » de la marque La Ferme de Valats est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Ce produit était commercialisé en point de vente croqprimeur à ste gemme, marché de carmaux place gambetta, marché d'albi…, entre le 7 septembre 2023 et le 9 septembre 2023.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un échange. La procédure de rappel s'est achevée le 15 novembre 2023.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | 23/08/23 | — |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Contamination listéria monocytogène
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Saucisse sèche
- Modèles ou références
- Saucisse sèche
- Conditionnement
- Sachet papier
- Conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Commercialisation
- Du 07/09/2023 au 09/09/2023
- Distributeurs
- Earl la ferme de valats
- Zone de vente
- Point de vente croqprimeur à ste gemme, marché de carmaux place gambetta, marché d'albi place pelloutier
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?