Rappel : Longe de thon découpé en magasin et vendu en stand traditionnel du 09/09 au 22/09 /2023
Rappelé pour toxines, vendu notamment chez Carrefour.
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Zone de vente
- Carrefour niort
- Fin de la procédure
- 10 octobre 2023
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2023-09-0156
En bref
Depuis le 27 septembre 2023, le produit « Longe de thon découpé en magasin et vendu en stand traditionnel du 09/09 au 22/09 /2023 » est rappelé en raison d'un risque lié à des toxines naturelles. Il a été vendu chez Carrefour, en carrefour niort, entre le 9 septembre 2023 et le 22 septembre 2023.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 10 octobre 2023.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | 11111111111111116 ; gb409,dlc fabriquant 22/09/2023 | — |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
- 3Contacter le service consommateur
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Suspicion de présence histamine
Risques encourus : Toxines endogènes : histamine.
Informations complémentaires : Longe de thon découpé en magasin et vendu en stand traditionnel du 09/09 au 22/09 /2023
Toxines naturelles (mycotoxines, histamine…) : ce qu'il faut savoir
Certaines substances toxiques sont produites naturellement : mycotoxines produites par des moisissures (aflatoxines, patuline, ochratoxine), histamine dans le poisson mal conservé, alcaloïdes de plantes comme le datura, biotoxines des coquillages. Selon la substance, elles provoquent des troubles digestifs ou neurologiques, ou présentent un risque en cas d'exposition prolongée.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Longe de thon découpé en magasin et vendu en stand traditionnel du 09/09 au 22/09 /2023
- Modèles ou références
- Tranche de longe de thon albacore
- Conditionnement
- Vente rayon traditionnel
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 09/09/2023 au 22/09/2023
- Distributeurs
- Carrefour hypermarche niort uniquement
- Zone de vente
- Carrefour niort
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- dfar/fpe/98/21
Un proche pourrait avoir ce produit ?