Procédure terminée Publié le 9 novembre 2023

Rappel : Filets de sardines mi cuits moutarde à l'ancienne

Rappelé pour autre risque, vendu notamment chez Grand Frais.

autre risque

Où ce produit était vendu

Grand Frais

Détail de la fiche : Fresh, grand frais, mon-marché.fr, biofrais,

Marque: Non précisée
Catégorie: Produits de la pêche et d'aquaculture
Zone de vente: France entière
Fin de la procédure: 22 novembre 2023
Compensation: Remboursement
Fiche officielle: n° 2023-11-0123

Photo publiée sur rappel.conso.gouv.fr

En bref

Depuis le 9 novembre 2023, le produit « Filets de sardines mi cuits moutarde à l'ancienne » est rappelé pour le motif suivant : présence potentielle de parasites. Ce produit était commercialisé chez Grand Frais, dans toute la France, entre le 23 octobre 2023 et le 7 novembre 2023.

Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 22 novembre 2023.

Mon produit est-il concerné ?

Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :

Code-barres	Lot(s)	Date(s)
—	27104423, 28404431, 28404432, 28502434, 28502432, 28502434, 28502435,	du 07/11/2023 au 21/11/2023DLC

⚠️ La liste complète des produits concernés est publiée en pièce jointe : consulter la liste officielle.

Que faire si vous avez ce produit ?

1Ne plus consommer
2Rapporter le produit au point de vente

RemboursementRemboursement. Le produit peut être rapporté au point de vente pour être remboursé.

Contact consommateurs0788732656

Préconisations sanitaires officielles

La consommation de chair crue ou d'oeufs crus de poissons/céphalopodes contaminés peut entraîner, dans les heures ou les jours qui suivent, des symptômes gastro-intestinaux (douleurs abdominales, nausées, vomissements, diarrhée, manifestations pseudo-ulcéreuses, syndromes appendiculaires ou pértionéaux) ou des manifestations allergiques (cutanées ou respiratoires). la congélation pendant sept jours dans un congélateur domestique, ou la cuisson à cœur (un minute minimum à 60°c à cœur) permet de tuer les larves du parasite. une cuisson rose à l'arête est insuffisante pour inactiver les larves potentiellement présentes.

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Motif du rappel : Présence potentielle de parasites

Risques encourus : Parasites des poissons / céphalopodes marins (ex : anisakis, pseudoterranova).

Fiche détaillée du produit

Nom du produit: Filets de sardines mi cuits moutarde à l'ancienne
Modèles ou références: Filets de sardines mi cuits moutarde à l'ancienne
Conditionnement: Barquette plastique transparente 100g
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Commercialisation: Du 23/10/2023 au 07/11/2023
Distributeurs: Fresh, grand frais, mon-marché.fr, biofrais,
Zone de vente: France entière
Nature juridique: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Estampille sanitaire: FR 62.667.200

Fabriqué dans l'établissement FR 62.667.200

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Un proche pourrait avoir ce produit ?

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