Rappel : Jambon cuit aux herbes de provence Sans (Vendue au Stand Charcuterie Traditionnelle)
Rappelé pour listeria, vendu notamment chez E.Leclerc. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- 31470 saint lys
- Fin de la procédure
- 5 décembre 2023
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2023-11-0172
En bref
Le produit « Jambon cuit aux herbes de provence » de la marque Sans (Vendue au Stand Charcuterie Traditionnelle) fait l'objet d'un rappel publié le 15 novembre 2023 en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Ce produit était commercialisé chez E.Leclerc, en 31470 saint lys, entre le 6 novembre 2023 et le 10 novembre 2023.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 5 décembre 2023.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 2916389077107 | non concerné car produit vendu en vrac | — |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Alerte pour presence de listeria
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Jambon cuit aux herbes de provence
- Modèles ou références
- Jambon cuit aux herbes de provence vendue au stand charcuterie traditionnelle
- Conditionnement
- Vendu en vrac (à la coupe)
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 06/11/2023 au 10/11/2023
- Distributeurs
- Magasin leclerc saint lys
- Zone de vente
- 31470 saint lys
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?