Rappel : Émincé de dinde à la provençale
Rappelé pour salmonelle. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Psv distribution
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- 48 boulevard des 2 moulins le poiré sur vie 85170
- Fin de la procédure
- 4 décembre 2023
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2023-11-0277
En bref
Le 23 novembre 2023, un rappel a été publié pour le produit « Émincé de dinde à la provençale » en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé en 48 boulevard des 2 moulins le poiré sur vie 85170, entre le 11 novembre 2023 et le 15 novembre 2023.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 4 décembre 2023.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 0209699000000 | fabriqué le 11/11/2023 | 15/11/2023DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Rapporter le produit au point de vente
- 4Contacter le point de vente
- 5Contacter le service consommateur
- 6Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de salmonella spp. sur de l'émincé de dinde marinade provençale fabriquée en magasin
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Informations complémentaires : Traçabilité interne
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Émincé de dinde à la provençale
- Modèles ou références
- Néant
- Conditionnement
- Vrac destiné à une vente au rayon traditionnel boucherie
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 11/11/2023 au 15/11/2023
- Distributeurs
- Psv distribution
- Zone de vente
- 48 boulevard des 2 moulins le poiré sur vie 85170
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- néant
Un proche pourrait avoir ce produit ?