Rappel : Crépinette de porc provencale Fabrication sur Place
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez E.Leclerc. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Marque
- Fabrication sur Place
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Leclerc trélissac
- Fin de la procédure
- 28 décembre 2023
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2023-12-0140
En bref
Le produit « Crépinette de porc provencale » de la marque Fabrication sur Place fait l'objet d'un rappel publié le 14 décembre 2023 en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé chez E.Leclerc, en leclerc trélissac, entre le 8 décembre 2023 et le 9 décembre 2023.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 28 décembre 2023.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 0201890000000 | Non précisé | — |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
- 3Contacter le point de vente
- 4Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Détection de salmonelle sur produit cru
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
La cuisson à coeur de ce produit permet la destruction des salmonelles.
Informations complémentaires : Crepinette de porc crue à la provencale
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Crépinette de porc provencale
- Modèles ou références
- Crépinette de porc provencale
- Conditionnement
- Produit vendu à l'unité au rayon boucherie traditionnelle
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 08/12/2023 au 09/12/2023
- Distributeurs
- Leclerc trélissac
- Zone de vente
- Leclerc trélissac
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?