Rappel : Poitrine fumée Sans Marque (Vendu au Rayon Stand Avec Service et en Libre Service Emballé sur Place)
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez Cora. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Cora evreux (27)
- Fin de la procédure
- 10 janvier 2024
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2023-12-0255
En bref
Depuis le 29 décembre 2023, le produit « Poitrine fumée » de la marque Sans Marque (Vendu au Rayon Stand Avec Service et en Libre Service Emballé sur Place) est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé chez Cora, en cora evreux (27), entre le 13 décembre 2023 et le 24 décembre 2023.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 10 janvier 2024.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | produit vendu entre le 13/12/2023 et le 20/12/2023 | — |
| 2071447000000 | Non précisé | 23/12/2023DLC |
| 2071447000000 | Non précisé | 25/12/2023DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de salmonelles
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Informations complémentaires : Produit vendu au stand charcuterie avec service entre le 13/12/2023 et le 20/12/2023et au rayon libre service jusqu'au 24/12/2023
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Poitrine fumée
- Modèles ou références
- Poitrine fumée
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 13/12/2023 au 24/12/2023
- Distributeurs
- Cora evreux (27)
- Zone de vente
- Cora evreux (27)
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- /
- Départements
- Eure (27)
Un proche pourrait avoir ce produit ?