Rappel : Fromage fermier de l'allier au lait cru Demi Sec le Bezenet
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez Carrefour, Casino, Intermarché, E.Leclerc.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Intermarche¤vival¤leclerc¤netto¤carrefour
- Marque
- Demi Sec le Bezenet
- Catégorie
- Lait et produits laitiers
- Zone de vente
- Allier
- Fin de la procédure
- Non précisée
- Compensation
- Autre
- Fiche officielle
- n° 2023-12-0278
En bref
Le 29 décembre 2023, un rappel a été publié pour le produit « Fromage fermier de l'allier au lait cru » de la marque Demi Sec le Bezenet en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé notamment chez Carrefour, Casino et Intermarché, en allier, entre le 18 octobre 2023 et le 18 décembre 2023.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | Tous les lots | 18/12/2023DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Suspicion salmonelles
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Fromage fermier de l'allier au lait cru
- Modèles ou références
- Font saint huile
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 18/10/2023 au 18/12/2023
- Distributeurs
- Intermarche¤vival¤leclerc¤netto¤carrefour
- Zone de vente
- Allier
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 03.027.001
Fabriqué dans l'établissement FR 03.027.001
Autres rappels de produits portant la même estampille sanitaire :
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