Rappel : Jambon de vendée Vendu Sans Marque au Rayon Traditionnel
Rappelé pour contamination microbiologique, vendu notamment chez E.Leclerc. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 1er mai 2024
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2024-02-0157
En bref
Depuis le 20 février 2024, le produit « Jambon de vendée » de la marque Vendu Sans Marque au Rayon Traditionnel est rappelé en raison d'un risque lié à une contamination microbiologique. Il a été vendu chez E.Leclerc, dans toute la France, entre le 12 février 2024 et le 16 février 2024.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 1er mai 2024.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 0210022000000 | Non précisé | — |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Rapporter le produit au point de vente
- 4Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxine staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Taux de staphylocoque à coagulase positive supérieur aux critères.
Risques encourus : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique).
Risque de toxi-infection alimentaire
Informations complémentaires : Produit vendu au rayon traditionnel
Autres contaminations microbiologiques : ce qu'il faut savoir
Le produit peut être contaminé par d'autres micro-organismes (norovirus, staphylocoques, Bacillus cereus, moisissures…) ou par des insectes. La plupart provoquent des troubles digestifs passagers, mais certains peuvent être plus sérieux chez les personnes fragiles.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Jambon de vendée
- Modèles ou références
- Vendu au rayon traditionnel
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 12/02/2024 au 16/02/2024
- Distributeurs
- E.leclerc atlantis saint herblain
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?