Rappel : Pâté de caille au sauternes-pâté foie canard 20% fg-caille fourrée au foie-gras-magrets… La Drosera Gourmande
Rappelé pour contamination microbiologique. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Professionnels cf. liste des points de vente
- Marque
- La Drosera Gourmande
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- Non précisée
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2026-10-0267
En bref
Le 27 octobre 2026, un rappel a été publié pour le produit « Pâté de caille au sauternes-pâté foie canard 20% fg-caille fourrée au foie-gras-magrets… » de la marque La Drosera Gourmande en raison d'un risque lié à une contamination microbiologique. Il a été vendu dans toute la France, entre le 1er mai 2022 et le 11 octobre 2026.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3760148070224 | Tous les lotsPâté de caille au sauternes - tous les lots | du 09/05/2026 au 30/03/2030DDM |
| 3760148070194 | Tous les lotsPâté au foie gras 20% - tous les lots | du 01/04/2026 au 30/03/2030DDM |
| 3760148070071 | Tous les lotsCaille fourée au foie gras - tous les lots | du 22/04/2026 au 01/07/2030DDM |
| 3760148070392 | Tous les lotsMagret fourré au foie gras - tous les lots | du 25/06/2026 au 02/02/2030DDM |
| 3760148070248 | Tous les lotsJambonneau 180gr - tous les lots | du 05/01/2026 au 19/08/2030DDM |
| 3760148070255 | Tous les lotsJambonneau 360gr - tous les lots | du 05/01/2026 au 19/08/2030DDM |
| 3760148070309 | Tous les lotsConfit de canard 6 cuisses - tous les lots | du 19/02/2026 au 14/09/2030DDM |
| 3760148070200 | Tous les lotsPâté de foie de canard 50% fg - tous les lots | du 14/11/2027 au 02/04/2030DDM |
| 3760148070170 | Tous les lotsGalantine de dinde 20% bloc fg - tous les lots | du 14/11/2027 au 06/11/2029DDM |
| 3760148070149 | Tous les lotsMousse aux morilles - tous les lots | du 20/01/2026 au 22/01/2030DDM |
| 3760148070132 | Tous les lotsMousse foie de canard 50% fg - tous les lots | du 20/01/2026 au 08/01/2030DDM |
| 3760148070156 | Tous les lotsGalantine de châtaigne 20% bloc fg - tous les lots | du 01/02/2026 au 20/10/2029DDM |
| 3760148070231 | Tous les lotsPâté de campagne 190gr - tous les lots | du 08/03/2026 au 15/09/2029DDM |
| 3760148070057 | Tous les lotsPâté de campagne 180gr - tous les lots | du 08/03/2026 au 09/09/2029DDM |
⚠️ La liste complète des produits concernés est publiée en pièce jointe : consulter la liste officielle.
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
- 3Contacter le point de vente
- 4Détruire le produit
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Valeurs stérilisatrices non validées
Risques encourus : Autres contaminants biologiques.
Informations complémentaires : Cf liste des produits concernés en pj
Autres contaminations microbiologiques : ce qu'il faut savoir
Le produit peut être contaminé par d'autres micro-organismes (norovirus, staphylocoques, Bacillus cereus, moisissures…) ou par des insectes. La plupart provoquent des troubles digestifs passagers, mais certains peuvent être plus sérieux chez les personnes fragiles.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Pâté de caille au sauternes-pâté foie canard 20% fg-caille fourrée au foie-gras-magrets…
- Modèles ou références
- Cf liste des produits concernés en pj
- Conditionnement
- En 190gr (boite 1/4 bas diamètre 83-boite1/4 haute diam 55-boite 1/4 moyen diamètre 73-boite 1/4 moyen diamètre 73) en 565gr (boite 3/4 haute diamètre 73) en 180gr (bocal twistt off diamètre 82) en 360gr (bocal twistt off diamètre 100) en 1900gr (boi
- Conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Commercialisation
- Du 01/05/2022 au 11/10/2026
- Distributeurs
- Professionnels cf. liste des points de vente
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 12.096.057
Composition du produit
Foie gras
Données et photo : Open Food Facts (licence ODbL, photo CC BY-SA), complétées par ses contributeurs. Elles peuvent différer de l'emballage du lot rappelé.
Fabriqué dans l'établissement FR 12.096.057
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