Rappel : Jambon blanc sous vide, jambon fumé sous vide, fond de jambon sous vide, bacon sous vide
Rappelé pour listeria.
Où ce produit était vendu
Jadagri, boulangerie pollet, julien sylvestre, le pavé fermier
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Magasin au panier vert
- Fin de la procédure
- 15 avril 2024
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2024-02-0160
En bref
Le produit « Jambon blanc sous vide, jambon fumé sous vide, fond de jambon sous vide, bacon sous vide » fait l'objet d'un rappel publié le 21 février 2024 en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Il a été vendu en magasin au panier vert, entre le 5 février 2024 et le 19 février 2024.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 15 avril 2024.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | jambon blanc sous vide date d'emballage 5/02/24 | 20/02/2024DLC |
| — | jambon blanc sous vide date d'emballage 12/02/24 | 27/02/2024DLC |
| — | jambon fumé sous vide date d'emballage 5/02/24 | 19/02/2024DLC |
| — | jambon fumé sous vide date d'emballage 12/02/24 | 26/02/2024DLC |
| — | fond de jambon sous vide date d'emballage 5/02/24 | 19/02/2024DLC |
| — | fond de jambon sous vide date d'emballage 12/02/24 | 26/02/2024DLC |
| — | bacon sous vide date d'emballage 5/02/24 | 26/02/2024DLC |
| — | bacon sous vide date d'emballage 12/02/24 | 04/03/2024DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de listeria monocytogenes
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Jambon blanc sous vide, jambon fumé sous vide, fond de jambon sous vide, bacon sous vide
- Modèles ou références
- Jambon blanc sous vide, jambon fumé sous vide, bacon sous vide
- Conditionnement
- Sous vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 05/02/2024 au 19/02/2024
- Distributeurs
- Jadagri, boulangerie pollet, julien sylvestre, le pavé fermier
- Zone de vente
- Magasin au panier vert
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?