Rappel : Chair à saucisses crue
Rappelé pour listeria, vendu notamment chez E.Leclerc.
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 4 avril 2024
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2024-03-0034
En bref
Le 5 mars 2024, un rappel a été publié pour le produit « Chair à saucisses crue » en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Ce produit était commercialisé chez E.Leclerc, dans toute la France, entre le 23 février 2024 et le 27 février 2024.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 4 avril 2024.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | e404602578 : lot carcasse production le 23/02/2024 | 27/02/2024DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
- 3Contacter le point de vente
- 4Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Détection de listéria monocytogenes
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Informations complémentaires : Vente en libre service
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Chair à saucisses crue
- Modèles ou références
- Chair à saucisses crue
- Conditionnement
- Barquette sous film
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 23/02/2024 au 27/02/2024
- Distributeurs
- E.leclerc saint-just-en-chaussée
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- /
Un proche pourrait avoir ce produit ?