Rappel : Dos d'églefin
Rappelé pour toxines, vendu notamment chez E.Leclerc. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Zone de vente
- E. leclerc paridis (nantes)
- Fin de la procédure
- 30 mars 2024
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2024-03-0115
En bref
Le produit « Dos d'églefin » fait l'objet d'un rappel publié le 13 mars 2024 en raison d'un risque lié à des toxines naturelles. Il a été vendu chez E.Leclerc, en e. leclerc paridis (nantes), entre le 9 mars 2024 et le 11 mars 2024.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 30 mars 2024.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 02095710 | s240680150 | du 11/03/2024 au 13/03/2024DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Rapporter le produit au point de vente
- 4Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Teneur en abvt non conforme (critère de fraicheur)
Risques encourus : Toxines endogènes : histamine.
Toxines naturelles (mycotoxines, histamine…) : ce qu'il faut savoir
Certaines substances toxiques sont produites naturellement : mycotoxines produites par des moisissures (aflatoxines, patuline, ochratoxine), histamine dans le poisson mal conservé, alcaloïdes de plantes comme le datura, biotoxines des coquillages. Selon la substance, elles provoquent des troubles digestifs ou neurologiques, ou présentent un risque en cas d'exposition prolongée.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Dos d'églefin
- Modèles ou références
- Dos d'églefin vendu au rayon traditionnel marée.
- Conditionnement
- Sachet scellé.
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 09/03/2024 au 11/03/2024
- Distributeurs
- E. leclerc paridis
- Zone de vente
- E. leclerc paridis (nantes)
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?