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Mis à jour il y a 6 h à partir de RappelConso

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Procédure terminée Publié le

Rappel : Steak haché 15% x8 125g La Belle Nature

Rappelé pour E. coli.

Où ce produit était vendu

Carnivor-olifre

Catégorie
Viandes
Zone de vente
France entière
Fin de la procédure
12 août 2021
Compensation
Remboursement
Fiche officielle
n° 2021-07-0315
Photo du produit rappelé : Steak haché 15% x8 125g La Belle Nature
Photo publiée sur rappel.conso.gouv.fr

En bref

Le 13 juillet 2021, un rappel a été publié pour le produit « Steak haché 15% x8 125g » de la marque La Belle Nature en raison d'un risque lié à la bactérie E. coli. Il a été vendu dans toute la France, entre le 6 juillet 2021 et le 14 juillet 2021.

Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 12 août 2021.

Mon produit est-il concerné ?

Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :

Code-barresLot(s)Date(s)
— 21187-2964 14/07/2021DLC

Que faire si vous avez ce produit ?

  • 1Ne plus consommer
  • 2Rapporter le produit au point de vente
RemboursementRemboursement. Le produit peut être rapporté au point de vente pour être remboursé.

Préconisations sanitaires officielles

Les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. en l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. d'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°c) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type emmental, comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Motif du rappel : Suspicion de e.coli o157h7

Risques encourus : Escherichia coli shiga toxinogène (stec).

Les toxi-infections alimentaires causées par les e. coli pathogène se traduisent par des troubles gastro-intestinaux souvent accompagnés de fièvre dans les 48h qui suivent la consommation des produits

E. coli (dont STEC) : ce qu'il faut savoir

Certaines souches de la bactérie Escherichia coli, dites STEC (productrices de shigatoxines), provoquent des diarrhées parfois sanglantes. Chez les jeunes enfants et les personnes âgées, elles peuvent entraîner un syndrome hémolytique et urémique (SHU), une atteinte grave des reins. En cas de diarrhée après consommation du produit, consultez rapidement un médecin.

144 rappels pour ce risque ces 12 derniers mois →

Fiche détaillée du produit

Nom du produit
Steak haché 15% x8 125g
Modèles ou références
Steak haché 15% x8 125g
Conditionnement
Barquette 8x125g
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Commercialisation
Du 06/07/2021 au 14/07/2021
Distributeurs
Carnivor-olifre
Zone de vente
France entière
Nature juridique
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Estampille sanitaire
FR 13.097.003

Fabriqué dans l'établissement FR 13.097.003

Autres rappels de produits portant la même estampille sanitaire :

Tout sur l'établissement FR 13.097.003 →

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Source officielle

Fiche RappelConso n° 2021-07-0315, publiée le 13 juillet 2021 par la DGCCRF. Informations mises à jour sur ce site le 13 juillet 2021.

Voir la fiche sur rappel.conso.gouv.fr ↗ Affichette officielle (PDF) ↗

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