Rappel : Chorizo à griller La Alegria Riojana S.A
Rappelé pour salmonelle. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Cf pièce jointe liste des points de vente
- Marque
- La Alegria Riojana S.A
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 7 août 2021
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2021-07-0319
En bref
Depuis le 13 juillet 2021, le produit « Chorizo à griller » de la marque La Alegria Riojana S.A est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Il a été vendu dans toute la France, entre le 23 avril 2021 et le 29 avril 2021.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de suivre les consignes de la fiche officielle et de le détruire. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 7 août 2021.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3422580003429 | 15 | 21/07/2021DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Detection salmonelle
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Chorizo à griller
- Modèles ou références
- Chorizo à griller
- Conditionnement
- Sous vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 23/04/2021 au 29/04/2021
- Distributeurs
- Cf pièce jointe liste des points de vente
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Imposé par arrêté préfectoral
- Estampille sanitaire
- es 10.02.001/lo ce
Un proche pourrait avoir ce produit ?