Rappel : Steak hache et viande hachee pur boeuf 5% mg Carrefour Le Marché
Rappelé pour E. coli, vendu notamment chez Carrefour. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Marque
- Carrefour Le Marché
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 13 juillet 2024
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2024-06-0180
En bref
Le 28 juin 2024, un rappel a été publié pour le produit « Steak hache et viande hachee pur boeuf 5% mg » de la marque Carrefour Le Marché en raison d'un risque lié à la bactérie E. coli. Il a été vendu chez Carrefour, dans toute la France, entre le 8 juin 2024 et le 17 juin 2024.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de suivre les consignes de la fiche officielle et de le détruire. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 13 juillet 2024.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3245413750648 | vf40138444 | 14/06/2024DLC |
| 3245415074117 | vf40138444 | 14/06/2024DLC |
| 3245415803748 | vf40138444 | 16/06/2024DLC |
| 3245415803748 | vf40138444 | 17/06/2024DLC |
| 3245415073998 | vf40138444 | 14/06/2024DLC |
| 3245415073875 | vf40138444 | 14/06/2024DLC |
| 3245415073875 | vf40138444 | 16/06/2024DLC |
| 3245415073875 | vf40138444 | 17/06/2024DLC |
| 3245415074230 | vf40138444 | 16/06/2024DLC |
| 3245413750785 | vf40138444 | 14/06/2024DLC |
| 3245415074179 | vf40138444 | 16/06/2024DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Contacter le service consommateur
- 2Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. en l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. d'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°c) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type emmental, comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Escherichia coli producteurs de shiga toxines (stec) o157 :h7
Risques encourus : Escherichia coli shiga toxinogène (stec).
La date limite de consommation des produits concernés est dépassée.¤néanmoins, il est recommandé aux personnes qui auraient congelé les produits mentionnés de ne pas les consommer et de les détruire
Informations complémentaires : Produit en marché partagé, uniquement les produits avec l'estampille fr 51.649.002 ce
E. coli (dont STEC) : ce qu'il faut savoir
Certaines souches de la bactérie Escherichia coli, dites STEC (productrices de shigatoxines), provoquent des diarrhées parfois sanglantes. Chez les jeunes enfants et les personnes âgées, elles peuvent entraîner un syndrome hémolytique et urémique (SHU), une atteinte grave des reins. En cas de diarrhée après consommation du produit, consultez rapidement un médecin.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Steak hache et viande hachee pur boeuf 5% mg
- Modèles ou références
- Steak haché 2x125g 3245415073998steak haché 6x100g 3245415074117steak haché 1x125g 3245415073875viande hachée 350g : 3245415074179viande hachée 500g 3245415074230viande hachée 350g 3245413750785sh 6x100g 3245413750648sh 4x100g 3245415803748
- Conditionnement
- Steak haché 2x125g 3245415073998¤steak haché 6x100g 3245415074117¤steak haché 1x125g 3245415073875¤viande hachée 350g : 3245415074179¤viande hachée 500g 3245415074230¤viande hachée 350g 3245413750785¤sh 6x100g 3245413750648¤sh 4x100g 324541580374
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 08/06/2024 au 17/06/2024
- Distributeurs
- Carrefour
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 51.649.002
Fabriqué dans l'établissement FR 51.649.002
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