Rappel : Filet de maquereau vendu du 08/07/2024 au 10/07/2024 au carrefour market courbevoie…
Rappelé pour toxines, vendu notamment chez Carrefour. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Zone de vente
- Carrefour market courbevoie
- Fin de la procédure
- 12 août 2024
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2024-07-0275
En bref
Le produit « Filet de maquereau vendu du 08/07/2024 au 10/07/2024 au carrefour market courbevoie… » fait l'objet d'un rappel publié le 29 juillet 2024 en raison d'un risque lié à des toxines naturelles. Ce produit était commercialisé chez Carrefour, en carrefour market courbevoie, entre le 8 juillet 2024 et le 10 juillet 2024.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 12 août 2024.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 1111111111116 | du 08/07/2024 au 10/07/2024 au carrefour market courbevoie uniquement | — |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
- 3Contacter le service consommateur
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Détection histamine
Risques encourus : Toxines endogènes : histamine.
Informations complémentaires : Filet de maquereau vendu du 08/07/2024 au 10/07/2024 au carrefour market courbevoie uniquement
Toxines naturelles (mycotoxines, histamine…) : ce qu'il faut savoir
Certaines substances toxiques sont produites naturellement : mycotoxines produites par des moisissures (aflatoxines, patuline, ochratoxine), histamine dans le poisson mal conservé, alcaloïdes de plantes comme le datura, biotoxines des coquillages. Selon la substance, elles provoquent des troubles digestifs ou neurologiques, ou présentent un risque en cas d'exposition prolongée.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Filet de maquereau vendu du 08/07/2024 au 10/07/2024 au carrefour market courbevoie…
- Modèles ou références
- Filet de maquereau vendu du 08/07/2024 au 10/07/2024 au carrefour market courbevoie uniquement
- Conditionnement
- Vendu sur le stand traditionnel poisson
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 08/07/2024 au 10/07/2024
- Distributeurs
- Carrefour market courbevoie uniquement
- Zone de vente
- Carrefour market courbevoie
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?