Rappel : Thon blanc, vendu au rayon libre service,sous vide et rayon traditionnel
Rappelé pour toxines, vendu notamment chez Magasins U. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Zone de vente
- Charente (16)
- Fin de la procédure
- 15 septembre 2024
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2024-08-0160
En bref
Le 14 août 2024, un rappel a été publié pour le produit « Thon blanc, vendu au rayon libre service,sous vide et rayon traditionnel » en raison d'un risque lié à des toxines naturelles. Il a été vendu chez Magasins U, en charente (16), entre le 27 juillet 2024 et le 6 août 2024.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 15 septembre 2024.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 0201938030927 | 24072411 | 06/08/2024DLC |
⚠️ La liste complète des produits concernés est publiée en pièce jointe : consulter la liste officielle.
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Taux d'histamine supérieur à la norme
Risques encourus : Toxines endogènes : histamine.
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classi
Informations complémentaires : Thon blanc, vendu au rayon libre service,sous vide et rayon traditionnel
Toxines naturelles (mycotoxines, histamine…) : ce qu'il faut savoir
Certaines substances toxiques sont produites naturellement : mycotoxines produites par des moisissures (aflatoxines, patuline, ochratoxine), histamine dans le poisson mal conservé, alcaloïdes de plantes comme le datura, biotoxines des coquillages. Selon la substance, elles provoquent des troubles digestifs ou neurologiques, ou présentent un risque en cas d'exposition prolongée.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Thon blanc, vendu au rayon libre service,sous vide et rayon traditionnel
- Modèles ou références
- Thon blanc péché atlantique nord est
- Conditionnement
- Sous vide et rayon traditionnel
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 27/07/2024 au 06/08/2024
- Distributeurs
- Super u chabanais
- Zone de vente
- Charente (16)
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Départements
- Charente (16)
Un proche pourrait avoir ce produit ?