Rappel : Filet de maquereau
Rappelé pour toxines, vendu notamment chez E.Leclerc. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Zone de vente
- E.leclerc de viry-chatillon
- Fin de la procédure
- 5 octobre 2024
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2024-09-0140
En bref
Depuis le 23 septembre 2024, le produit « Filet de maquereau » est rappelé en raison d'un risque lié à des toxines naturelles. Il a été vendu chez E.Leclerc, en e.leclerc de viry-chatillon, entre le 4 septembre 2024 et le 7 septembre 2024.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 5 octobre 2024.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 0208158000000 | emballé entre le 04/09 et 07/09 | du 04/09/2024 au 07/09/2024DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
- 3Contacter le point de vente
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Taux d'histamine trop élevé
Risques encourus : Toxines endogènes : histamine.
Toxines naturelles (mycotoxines, histamine…) : ce qu'il faut savoir
Certaines substances toxiques sont produites naturellement : mycotoxines produites par des moisissures (aflatoxines, patuline, ochratoxine), histamine dans le poisson mal conservé, alcaloïdes de plantes comme le datura, biotoxines des coquillages. Selon la substance, elles provoquent des troubles digestifs ou neurologiques, ou présentent un risque en cas d'exposition prolongée.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Filet de maquereau
- Modèles ou références
- Filet de maquereau
- Conditionnement
- Vente assistée, pochette ¤ventre libre service, sous film
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 04/09/2024 au 07/09/2024
- Distributeurs
- E.leclerc de viry-chatillon
- Zone de vente
- E.leclerc de viry-chatillon
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?