Rappel : Viande hachée vrac rayon trad boucherie
Rappelé pour salmonelle. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Novoviande saulx les chartreux
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Saulx les chartreux
- Fin de la procédure
- 29 octobre 2024
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2024-10-0180
En bref
Depuis le 15 octobre 2024, le produit « Viande hachée vrac rayon trad boucherie » est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Il a été vendu en saulx les chartreux, entre le 8 octobre 2024 et le 8 octobre 2024.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 29 octobre 2024.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 0000000000000 | viande hachée produite le 08/10/2024 au rayon trad à la demande et à la vue du client | — |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Rapporter le produit au point de vente
- 4Contacter le point de vente
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Mise en évidence de salmonelle
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Viande hachée vrac rayon trad boucherie
- Modèles ou références
- Sans
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 08/10/2024 au 08/10/2024
- Distributeurs
- Novoviande saulx les chartreux
- Zone de vente
- Saulx les chartreux
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?